Diversas voces y alertas se han lanzado sobre la amenaza que representarían las importaciones sobre la producción nacional de carnes aviares. Se ha argumentado que las importaciones de este tipo de carnes han crecido en forma significativa respecto del año pasado. Según SENASA en efecto se importaron en los primeros siete meses del año unos 11 millones de kilos de pollos y derivados, un 140 % mas que las registradas en igual lapso del año pasado ( 4,6 millones de kilos). Las carnes frescas de pollo importadas por su parte crecieron mucho mas, un 664 %, aunque los 2,7 millones de kilos ingresados representaron una proporción muy pequeña del total de productos y subproductos aviares ingresados al país en los primeros siete meses del año. El grueso de las importaciones de pollos y subproductos lo constituyen aún las harinas provenientes de Brasil y Estados Unidos que redondearon en los primeros siete meses del año los 7 millones de kilos. Sigue leyendo