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Leche: menos producción, menos exportación, menos estadísticas

La lechería argentina continúa estancada. La producción y las exportaciones se reducen. Y además hay problemas con las estadísticas.
El Ministerio de Agricultura de la Nación estimó para el año 2013 una producción de leche de 11184 millones de litros, 1,4 % menos que los producidos en 2012 y menos también que los producidos en 2011(11206). El Ministerio de Economía es más optimista: publica que en el 2012 se produjeron 11339 millones (1 % arriba de 2011) y que en el 2013 se produjo la misma cantidad que en 2012. Sigue leyendo

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COTAPA sale a la venta en un difícil momento de la lechería

Mientras los productores y el gobierno realizan un diferente diagnóstico sobre la situación actual de los tambos argentinos, la Provincia llama a licitación pública para privatizar COTAPA, tradicional cooperativa tambera de Paraná fundada hace más de 40 años, estatizada y convertida en sociedad anónima con participación estatal mayoritaria a fines del 2010. El Estado una vez más hizo mal negocio. Se había hecho cargo en 2010 con el argumento de siempre: sostener las fuentes de trabajo y defender los intereses de los productores nucleados en una empresa privada en concurso de acreedores desde del 2006, que no se había podido recuperar del cimbronazo que experimentó la actividad tambera luego de la devaluación de 2001.

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